CAPPUCINO HIVERNAL
Au comté
11.00 €
GRAVLAX DE SAUMON
Poires pochées, gel de cidre, croquant de granny smith & huile d'anis
15€
ŒUF PARFAIT 63°
Mousseline de choux-fleurs vanille & Sichuan, condiment ananas & citrons, crémeux de saint Jacques & lomo grillé
12€