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Nos entrées

Foie Gras de Canard, Compotée d'oignon à la grenadine, Pain aux Figues
Duck liver, onions with grenadine, fig bread
Carpaccio de noix de Saint Jacques juste assaisonnées
Carpaccio of Scallops, just season
Crémeux de Chair de Crabe, coulis de poivrons rouge, pousse de salade
Creamy crab meat, red pepper sauce and salad