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Nos entrées

Crémeux de chair de crabe au Chorizo tomaté
Creamy crab meat with Chorizo tomato
Saumon Gravlax aux Herbes, Pomme de Terre tiède, Crème d'échalote
Gravlax Salmon with herbs,warn potatoes, shallot cream   
Crevettes Sauvages poêlées Spaghetti à l'encre de seiche, Betterave Chioggia
Marinade Japonaise
Fried wild Shrimp, squid ink Spaghetti, Beets Chioggia, Japanese Marinade